理想的健康水有7方面特征：
（1）不含任何對(duì)人體有毒、有害及有異味的物質(zhì)
（2）硬度30—200
（3）人體所需的礦物質(zhì)含量適中
（4）PH值呈弱堿性（7－8）
（5）水中溶氧及CO2適度（溶解氧不低于7毫克／升）
（6）水分子團(tuán)半幅寬＜100赫茲
（7）水的媒體營(yíng)養(yǎng)生理功能（溶解力、滲透力、代謝力、乳化力等）要強(qiáng)。
科學(xué)飲水，飲用健康水，可以防止老化（保持肌膚光澤）、促進(jìn)消化、安定精神、防治感冒、預(yù)防膀胱炎、結(jié)石病、消除疲勞。
世界衛(wèi)生組織飲用水標(biāo)準(zhǔn)
世界衛(wèi)生組織（WHO）根據(jù)對(duì)世界長(zhǎng)壽地區(qū)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析后提出6條飲用水標(biāo)準(zhǔn)：
1、不含對(duì)人體健康有害的物理性、化學(xué)性和生物性污染；
2、含有適量的有益于人體健康，易于人體吸收并呈離子狀態(tài)的礦物質(zhì)，即有一定硬度。
3、水的分子集團(tuán)小，溶解力和滲透力強(qiáng)，且滲透壓力適合人體體液。
4、PH值呈弱堿性（PH7.5—8.5），水中含有溶解氧；
5、水的硬度適中，導(dǎo)熱、導(dǎo)電性能好。
6、能迅速有效地清除體內(nèi)酸性代謝產(chǎn)物和有害物質(zhì)。
那么什么水才符合這一標(biāo)準(zhǔn)呢？部分天然礦泉水基本符合這一標(biāo)準(zhǔn)；水專(zhuān)家告訴我們：經(jīng)科學(xué)方法制成的弱堿性離子水，完全符合這一標(biāo)準(zhǔn)。
